在农村,一到夏季,就会出现很多野味,不但吃起来美味,营养价值也特别的高。最近捉金蝉的“队伍”越来越强大了,金蝉俗名“知了猴”“爬叉”等,因肉质细嫩,有很高的食用价值和药用价值,深受人们的喜爱,所以这个季节在树林中找金蝉,也是一种乐趣和收获。
但是在林中找金蝉的时候,有人发现地面上有一簇簇长相奇特顶着白花的生物。平时很少有见到这样的花,于是有好奇的朋友,就拿树枝小心翼翼地把它挖了出来。在花的下面是泥团包裹着一个拇指大小的白色东西,慢慢把泥土去掉,看到像是金蝉的的生物,花就是从它身体内长出来的。认识的朋友,大呼“是蝉花”。
蝉花具有动物和植物的共同特征,其实就是蝉的幼虫被虫草菌感染、寄生,吸收虫体的营养后,长出菌丝体,蝉花的营养也就进行了转化。据说蝉花的营养物质多达上千种,有很好的保健功能,是很多慢性病的克星,堪比“冬虫夏草”。
知道蝉花的珍贵之后,大家又开始从找金蝉,变成找蝉花了。不大一会,就有人找到三四棵,视若珍宝。所以大家在找金蝉的时候,多注意地面,发现这种蝉花,尽快收集起来。快看看,你认识么?