这一种虫子我们大家都应该见过吧，这就是知了猴，尤其到了夏天的时候，在树林里经常有拿着手电筒的人捕捉，而我们光知道这种虫子好吃，而不知道知了猴吃了之后对人体的害处，到底有哪些危害呢？下面我来为大家意依次解释！
第一就是知了猴的烹饪方式，一般我们加到知了猴的做法有油炸，烤这两种，基本上都油炸，这样做法也是十分美味，但是知了猴作为高蛋白食物，高脂肪的食物，油炸的知了猴不易吃多，这样很容易摄入大量的热量，而且知了猴的壳十分难消化，吃多了也会导致便秘！
在就是知了猴来源，知了猴一般都是在地下成长3年，在这3年里知了猴都是吸收树根的汁液生长的，在这3年中会有少数的知了吸收农药与重金属的残骸，不仅如今，知了猴也是很容易感染细菌的，我们也要注意知了猴的保存和运输中问题，在大多数市场上的商家为了不让知了猴羽化喷了福尔马林等化学药品，选的时候一定要问问有没有刺鼻的气味！
高蛋白也不是什么好事，一只知了猴的蛋白含量是百分之70，这种蛋白是牛肉的2倍，鸡蛋的4倍，而且异种蛋白的含量也很多，吃多了也容易过敏，对于这种高蛋白食物一定少吃，不要贪嘴！
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