导读：河南5大怪菜，每一个都是经典，最后一种很多河南人都没有吃过
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各位看官大家好，欢迎阅读由开新果美食提供的资讯。今天我们的主题是：河南5大怪菜，每一个都是经典，最后一种很多河南人都没有吃过！接下来我们一起进入正题。
河南省位于中国*河流域，是中国古代文化的摇篮之一。众所周知，河南省是我国人口最多，人口最多的省份。河南是中国古代文化的摇篮之一，河南有自己独特的地域文化，饮食文化也很有特色。河南有很多特色美食。今天，我想向您介绍河南的五种奇怪的菜肴，每道菜都是经典的，最后一个河南人没有吃过。
首先是香椿芽
一般来说，中国香椿芽可以吃到春天，也就是说，当我们开始在南方移植水稻幼苗时。在这个时候，中国香椿芽是最嫩，最新鲜的。许多人用鸡蛋炒它们或用酱汁腌制一段时间然后再吃它们。然而，我个人最喜欢的是将中国香椿芽烫伤并将它们浸在我喜欢一起吃的酱汁中。喜欢吃的人会认为它很香，而不喜欢吃的人可能无法忍受这种味道。
第二种，鸡蛋蒜
事实上，它是一种花，每年都可以吃。在河南，人们通常用这种蔬菜制作蒸玉米面包，从外面采摘玉倩蔬菜，洗净，与面粉混合，揉成面团，然后蒸熟。这种蒸玉米面包是河南常见的美食。
第三种是鸡蛋大蒜。
这是一种混合食品，事实上，将大蒜制成蒜泥捣碎的东西比较简单，然后打破煮熟和冷却的鸡蛋。两种食物可以混合在一起，与盐混合均匀。它特别好吃，特别是当你没有胃口吃，特别适合搭配米饭。
四，荆芥
这是一个只在河南发现的菜。它非常香。一般来说，我们吃嫩茎和叶。我们可以用开水焯一下，然后将其与酱汁混合，制成冷盘。然而，这道菜味道很好，普通人不能吃。
第五，知了猴
这个名字听起来很奇怪。事实上，它在不同的地方被称为不同的。在某些地方，它被称为龟。它是一种生长在底部的食物。它通常在夏天从土壤中出来。孩子们应该非常喜欢吃。当他们年轻的时候，他们过去常常去成年人那里寻找这种食物。当他们回去时，他们炒了它，然后添加了一些调味料。它味道很好。但是，现在这些菜肴并不多。由于森林砍伐，现在很少能找到它们，因此许多当地河南人没有吃过它们。
你吃了以上五种河南特产中有多少？
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