我们大部分人对于蝉了解甚少，只知道会鸣的蝉是雄蝉，雌蝉因为身体构造原因不能发声，所以它是“哑巴蝉”，当烈日当头雄蝉每天唱个不停时，目的几乎都是为了引诱雌蝉来交配的。
近年来，我国各省市等多地捕蝉做餐饮的现象较为盛行，除了卖给酒楼饭店也有自给自足者，由于蝉幼虫在地下存活几年甚至更长才能破土而出，疯狂的抓捕导致蝉数量急剧下降。在某些地区，夏天已经再也听不到蝉鸣了，蝉正面临着生存危机，还有绝迹的可能!
据科学家统计，为同翅目蝉科中型到大型昆虫，约余种，体长2cm～5cm。除了药用价值，蝉还具有很高的营养价值，蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品。
在我国，不同季节段的蝉种从鸣声、行为和形态上较易鉴别，除了个头、颜色不同之外，不同的蝉现身季节也是各不相同。
蟪蛄
蟪蛄[huìgū]
蟪蛄大部分在春末夏初出现，体型较小约2.5cm。是一种小型的蝉,紫青色，有黑纹，后翅除边缘为黑色，分布广泛，鸣声作“哧——哧”,叫声不如黑蚱蝉般等大型蝉的大声，比较脆弱。
黑蚱蝉
黑蚱蝉
黑蚱蝉出现在正夏季节，在常见的蝉里是个头最大的，鸣声特别响亮，是蝉中男高音。体长约4.5cm左右，体黑褐色至黑色，有光泽，披金色细毛，翅透明，基部翅脉金*色。
蛁蟟
蛁蟟[diāoliáo]
蛁蟟也被称作秋蝉，一般在署伏中后期开始出现，身躯为暗绿色。蛁蟟声既洪亮又悦耳，声音似“吱—哇-吱—哇-……”。它一般都栖息在较高的大树，复眼很发达十分机灵，相比于其它蝉更难捕捉。
呜蜩
呜蜩[wūtiáo]
呜蜩通常出现在夏末署伏，个体在蝉科中属于短胖类型，叫声:"呜嘤—呜嘤—呜嘤—呜嘤-哇——"
看完蝉大家有没有捕食的冲动呢？在没有竹子与蜘蛛网的城市里，大部分人都是用钓鱼竿和口香糖捕蝉，或许有人觉得除了小龙虾，蝉与啤酒也很搭配。