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TUhjnbcbe - 2025/8/2 17:40:00
另类新农村

昔日农田成池塘,丘陵山区变水乡;不见荷锄归来晚,空余鸟语和花香。

上世纪八十九十年代是农村鼎盛时期,那个时候农村人还只能靠种田吃饭,还要排队交公粮,农业税还是很多家庭的负担,小孩较多的家庭到年底会没有余粮。

除了从土里刨食,普通家庭只能养几只鸡卖鸡蛋赚点小钱,去山里砍柴或采集中药材去卖,回收废品,从农村集市购买骑自行车运到县城赚点差价,手艺人还会走村串户,屠夫、理发师、篾匠、木匠、磨豆腐,乡村医生还不需要执业资格。。。

春天,漫山遍野的绿色,小孩子在放学的路上会利用树丛做掩护玩捉迷藏的游戏,会有一簇簇的杜鹃花将粉红色装点在山间,新鲜的花瓣可以吃,是酸甜的味道。水田里的水稻秧苗和旱地小麦苗,在农人的呵护下成长,承载着一年丰收的希望。田埂上的青草和野菜长势也很好,妇女和孩童拎着竹篮在打猪草、挖野菜,有部分野菜是可以炒菜吃的,但不是所有人都能识别;水牛在路边吃草,味道比冬天的干草更为香甜。山上竹林里,竹笋纷纷破土而出,春雨浇灌的时候,一节一节长得特别快,很少人家会挖竹笋吃,都希望它们长出漂亮的竹竿。

夏天,农田里水稻在努力抽穗,无数的蜻蜓、蚂蚱、螳螂在嬉戏,水里除了可以掏到好吃的泥鳅和黄鳝,还有悄悄爬在腿肚子上吸血的蚂蟥。。村坳里回荡着知了不知疲倦的叫声,男人们会到池塘里洗澡,踩着松软的淤泥,谈论着水鬼的传说。酷热无处可躲,在大树下、竹林下乘凉成为不错的选择。夜晚,把竹席铺在院子里,享受着凉风,月光洒下来会感到清凉,大人拿着蒲扇为小孩子驱赶蚊虫;村头会有渊博的人在谈论历史、时局,或走南闯北的经验,偶尔传来洪亮的笑声;青蛙的呱呱声此起彼伏,萤火虫点缀在田间,在路边也很容易抓到,放在玻璃瓶子里,作为小孩子炫耀的战利品。有时候的夏天,会有连绵的阴雨,山洪会毁坏庄稼,也会冲毁池塘,在水漫过的地方,可以用竹篓捕获路过的鱼儿。

秋天,漫山遍野的金黄,是农村最重要的收获的季节。水稻的收割还要依靠人工,镰刀是主要的劳动工具,收割后一捆捆地放在田里和田埂上,再挑到打谷场,一担大约百十斤重,只有青壮年男人才能胜任,偶尔也有女人挑担,弯着腰蹒跚着前行。傍晚收工的时候,收音机传来地方戏的婉转唱腔或者单田芳的传统评书。干重活需要食物补充体力,主妇们会把年前杀猪腌好的猪肉猪油拿出来炖,傍晚炊烟升起的时候,山村里开始弥漫腊肉的香味,忙了一天的人们开始享受美食,丝瓜、冬瓜、南瓜、莴笋都是当季的食材,有亲戚来帮忙的家庭,不出意外会爆发热烈的猜拳行令的叫嚷声。小孩子们会被派到打谷场做看守,于是打谷场就成了一起游戏的乐园。夜是清凉的,远处传来中华田园犬的叫声,惊扰人们的睡梦。

冬天,白雪会覆盖村庄和山林,人们用山上砍下的木材烤火取暖,前面衣服烤糊了后背还是冰冷。早的时候还有野兔在雪地里留下爪印,聪明机灵的少年偶尔会抓到猎物。山上有一种树的里面会有很肥大的白色虫子,据说是吃木头的因此可以食用,在火里烤得焦黄以后,很是美味。雪化掉以后,是农村很不堪的时候,道路泥泞难行。腊月里,开始准备过年的年货,养了一年的猪可以出栏,屠夫请来,好朋友请来,开开心心大吃一顿,家境不好的人家,会选择卖掉半扇猪肉,另外半扇一半留作过年待客和上半年的菜油,一半用坛子腌起来到来年夏天过下半年日子。大年二十九晚上,会炒好花生瓜子,开油锅炸油条、红薯丸子、鱼块等。年三十,贴春联,放鞭炮,吃年夜饭,祭祖,守夜。走亲戚拜年是一年的重头戏,平时来往不多的沾亲带故的都要互相走动,除了问候聊天,主要就是麻将扑克吃饭喝酒了。

上世纪的乡村已经成为历史的记忆,成为一代人的乡愁,希望农村和留守农村的人们都越来越好!

田野小院
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