时代飞速发展，各种事物的变化速度很快。端午回趟农村老家，发现老家的变化也是极为迅速。别的变化没有太过在意，小时候常吃的野味渐渐难寻了。在小的时候，最为喜欢的就是，农村当中的各种野味。快速发展下，20年前常见的野味，如今有钱不一定能吃到。
20年前的乡下，河水清澈见底。炎炎夏日，最为喜欢的就是水中嬉戏了。那时候的河沟很浅，清澈见底。一起玩水，从来没有听说过出事情。河床底部，还能够发现很多的贝壳。一个一个的，都有大人手掌大小。捞出的贝壳当中，虽然没有发现过珍珠。但是取出的贝肉，加上辣椒翻炒，真的是难得美味。每次游水回家，都会用衣服包裹许多的贝壳，期待着母亲制成的美味。
相信每个在农村生活过的朋友，都有过钓鱼的经历。小时候钓鱼的方式很简单，屋后砍下的一根细竹竿，商店五角钱购买的廉价鱼线，在搭配挖出的蚯蚓。炎炎夏日丝毫不怕烈日照射，钓鱼一钓就是一下午。众多鱼类当中，最为喜欢的就是黄刺鱼了。黄刺鱼的背上，有着一根尖刺存在。将它从鱼钩上取下来的时候，常常容易被那根尖刺扎到，导致手痒痒的。不过沉迷于黄刺鱼的鲜美，就算是再不舒服，依然喜欢垂钓这种鱼。
20年前钓鱼的时候，常常还能够碰到甲鱼的身影。甲鱼很贪吃，咬住食物之后，就舍不得松嘴。不过甲鱼在水中的力气很大，常常会因为鱼线不够结实，导致到嘴边的野味逃脱。钓鱼的时候配备鱼抄子，才方便抓住甲鱼。不过那时候钓鱼只是件娱乐的事情，对于钓甲鱼，全凭运气。
贝壳、黄刺鱼和甲鱼，本都属于农村常见的野味。不过随着水质的变化，喝水当中已经很少有这些东西的存在，也没人敢下河游水了。想要吃到这三种野味，实在是有钱也不一定能够吃到。除了这三种河里的野味，还有一种野味，也变得很罕见了，拿就是知了猴。
炎炎夏日，本来应该蝉鸣密布。不过到了如今，已经很少能够听到蝉鸣了。所谓的知了猴，就是蝉的幼虫。等它爬到树上，破壳而出的时候，就是蝉了。知了猴用盐水浸泡，油锅煎熟，味道很是不错。那时候知了猴很多，不管怎么抓，依然能够在树上看到许多的知了猴外壳。如今知了猴已经很是少见了，已经很久没有吃过它了。
越是缺乏，越是怀念。20年前常见的农村野味，如今有钱不一定能够吃到。怀念曾经无忧无虑的生活，怀念那随处可见的野味。