美国疫情还没过去，这不还有大事又要来了。据美国地理和生物研究所对外称，美国将在5-6月迎接来有史以来最大一次的蝉孵化潮，大约亿只蝉要破土而出。
据美国媒体报道，当地有关机构已就蝉群事件，向广大东部民众发出来大范围的预警，告诉大家做好防范。
美国专家称，在美国出来的是周期蝉，原产自北美洲，又称红头蝉，是当地特有物种，体长2.5公分，翅膀半透明褐色，眼睛呈红色，其幼虫会在树根处的泥土里长期蛰伏，吸食树根汁液为生——年的正是这些十七年蝉群，在美国东部多地破土而出时间周期。
不过，在美国他们是搞不定的。如在中国，那就是一个字“吃”。
据说它在中国的吃法有多达30种，一个月下来你吃的都不重样。蝉，又称“知了”，它素有唐僧肉的美誉。
之所以叫唐僧肉，除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。若变成长了翅膀的，黑色的蝉，恐怕就不好吃了。好吃的是蝉的幼虫蝉蛹，刚刚从土里钻出来的知了猴。
捉回家的知了猴用水洗净，加盐腌制，然后放锅里炒或炸就可以食用了。
因为知了的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。