北有冬虫夏草，南有知了花。知了花又名金蝉花，俗称大虫草。简单的来说，就是蝉蛹死在了土地里而长出的花。
其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，当气候环境适宜时，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占据而只剩下一个躯壳。最后时间成熟，破土而出的虫生菌类。
它是从幼虫头部生长出来，约一寸多长，从顶端分枝开花，花成一束一束的和蝉蛹头顶金针菇差不多。
蝉花是一种药用价值很高的名贵中药材，天然蝉花主要用于各种配伍用药材、滋补药膳或作为保健品。研究显示，它含有多糖、虫草酸、虫草素、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇和糖原等多种有效成分。
小的时候，经常去山上挖治了花，回来就用油炸着吃，绝对的美味。此外知了花还可以泡酒，煲粥等等。它具有降脂降压，补肝明目，滋养补益，改善肾功能，抗肿瘤等作用。
蝉花虽然与冬虫夏草齐名，价值和冬虫夏草。相差无几。但是价格却又天壤之别，冬虫夏草的价格现在是蝉花的几十倍。
如果给你选择，你会选择买冬虫夏草还是蝉花？欢迎大家留言评论，也希望大家能给个