日式味噌汤:锅中放泡发好的海带,煮开后,转小火煮5分钟至海带软,小碗放小半碗温水,取两勺味噌,放入温水中化开,锅中海带煮好后,放入切成小丁的内酯豆腐,再煮一分钟,倒入融化的味噌水搅匀,煮开立即关火,味道跟外面的不相上下。
雪豆炖排骨:排骨切块焯水,葱切断,姜切片。雪豆洗净备用。排骨、雪豆和姜片一起放入锅中,倒入水,水淹过排骨再多1cm的高度就可以了,炖到雪豆熟了,排骨也差不多熟了,放入枸杞再炖会就可以了。撒上盐和葱段装盘就做好了,很简单又好吃,赶紧来试试!
咖喱奶酪番茄盅:块状咖喱加入2大勺温水,调和均匀,作为咖喱酱待用,平底锅中放入少许油,将米饭放入炒散,倒入咖喱酱,迅速翻炒均匀,使米粒被包裹均匀包裹,炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干,切成丁的奶酪和大杏仁,搅拌均匀,将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅,盖上盖子,放入度预热的烤箱中层,上下火烤8分钟左右即可,颜值也很高哦!
培根什锦炒:青笋洗净去皮切丝,豆干切丝,培根切窄片,干辣椒大葱切丝备用,热锅凉油,锅中倒入橄榄油,放入葱丝和干辣椒丝爆香锅底,放入培根,小火慢煎出香味,加入切好的豆干丝翻炒均匀,再下入青笋丝,淋入生抽,放入盐调味,再加入蚝油翻炒均匀后即可出锅,非常的好吃。
黑椒酿鸡腿菇:鸡腿菇、洋葱切粒备用。拿一个小碗,倒入半汤匙蚝油,半汤匙生抽,一汤匙水调匀备用。锅内倒入油,铺满锅底,等油开始冒烟,倒入菇粒,每面煎到焦*后,将菇拨到锅的边缘,待油温再次升高,倒入洋葱粒快速爆香后出锅备用。倒入准备好的调料,翻动拌匀,马上撒入自己能接受的现磨黑胡椒粉,翻拌均匀。盖上锅盖,10秒后出锅!味道简直太棒了。
桃仁炒牛肉是很美味的一道菜,核桃有长寿果之称,用于饮食和烹饪中已经是很广泛和熟知了,一道有着特殊香味核桃油烹饪的桃仁牛肉,牛肉鲜嫩多汁、核桃香脆、口感浓郁,令人齿颊留香,回味无穷。