北京治白癜风到哪家医院最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/七夕节又到了，七夕被赋予了爱情甜美的含义，也许你会选择看剧看电影吃火锅，或是来一场甜蜜的约会，但是在糖糖这里，还是更喜欢过“乞巧节”，（别问问就是单身狗的缘故）。糖糖是山东人，每逢七夕佳节，便有做巧果的习俗。为了传承自古至今的乞巧节精髓，也是信守之前文章中糖糖做出的承诺，今天糖糖和家人在老家一起做“乞巧果”，来看看胶东半岛人民怎样度过七夕！
巧果
糖糖家的巧果
山东巧果极具胶东特色，有专门的巧果卡子，也就是巧果模子，这模子大多用枣木、梨木刻成的。造型独特，形状各异，别致精美。下面是糖糖家里买的模子。
糖糖买的模具
小的模子有知了、花朵、小猫、葫芦等，大的模子一般是金鱼、莲子、老虎、祥云等，寓意吉祥，非常应景。
制作方法也非常简单，用足量的糖和鸡蛋揉制光滑有韧劲的大面团，揪成大小相同的小面团，表面光滑，将面团放进卡子里面，要保证填充得很饱满，再用掌心按压使其结实地填充在卡子里面，最后一气呵成将卡子里的面团倒出来，放进煎锅或者烤箱，油炸或烤制至表面金黄即可，一个个玲珑可爱的小巧果就做成了。
喜饼火烧
除了烙小果，糖糖和家人还一起做了胶东另一美食“火烧”，也就是喜饼。也是用鸡蛋和糖揉制出面团，在里面包上芝麻、花生碎等夹心，按制成面饼，放在锅里烙至金黄即可，口感醇厚，甜而不腻。
在胶东地区，喜饼逢年过节都会制作，但是乞巧果一般算是七夕乞巧节的时令食物。淳厚质朴的齐鲁人民将心灵手巧的期待与对美好爱情的憧憬寄托于一个个精致玲珑的巧果上，也更加表达了齐鲁人民对美好生活的信心与珍惜！不知道你那里在今天都会吃些什么呢？糖糖要去吃自己烙的巧果啦！
