北京那家医院治疗白癜风最好 http://www.znlvye.com/人间烟火，最抚人心，便是那简单的一日三餐；大家好，我是晓苹，每天分享生活中美食，让爱走进厨房，让家充满爱。入伏，少吃苦瓜黄瓜，多吃它！营养极高，清热消暑，鲜美好吃不上火！
进入夏季后，温度一天比一天热得。入夏后的城市，白天就像个被烧透了的火炉子，特别烫，让走上路面上的人喘不过气来，上蒸下烤的感觉，实在是煎熬。树上的知了热得不停地叫着；大树下的狗狗趴在地上，也是热得吐舌头。而闲在家中的人们，悠闲地从冰箱中取出一块大西瓜，切好拿到风扇下，躺在躺椅上，一边啃西瓜，一边摇晃着椅子，别提有多舒爽！
夏天美中不足就是天气太热了，但是它给人们带来更多的是快乐。炎热的夏季有多种多样的果蔬，有苦瓜，黄瓜，刺瓜，南瓜，冬瓜，丝瓜等。夏季还有各种美味的冰饮，可以去游泳馆游泳；爱美的女人喜欢穿着漂亮裙子。
不过入伏后的天气炎热，食欲大减，能量消耗快，人体流好多。身心疲惫，全身无力，头昏脑胀。这个时候要及时补充营养，满足身体所需。
丝瓜是夏季的时令蔬菜，含有的营养成分高。有丰富的维生素，矿物质，膳食纤维，还有补水润肤的好处，清热消暑，鲜甜美味。相对于苦瓜，黄瓜，丝瓜的口感会更加清甜可口，而且大火快炒，开胃下饭，特别是没食欲，舀一勺丝瓜放入米饭中拌一拌，味道绝了。
鸡蛋炒丝瓜
准备食材：
丝瓜，鸡蛋，食盐，鸡精，食用油
具体做法：
1.准备好丝瓜，放着盆中，准备一个干净削皮刀，将丝瓜的表皮去掉。去皮后的丝瓜放在清水中冲洗干净。洗净后的丝瓜放在案板，用刀将其切成小块，切好放在盆中备用；
2.鸡蛋的表面用清水冲洗干净，洗净后的鸡蛋打入碗中，用筷子将它们搅拌均匀。鸡蛋液中倒入适量的水，可以使炒出来的蛋嫩滑爽口；
3.准备一个干净的锅，锅中的水分好后，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，将它们炒至凝结成块，盛出放碗中备用；
4.锅中留有少量的油，再倒入适量的油，将切好丝瓜倒入。用铲子将它们翻炒均匀；
5.因为丝瓜里面含有丰富的水分，炒的过程中会有水分生出来，所以不用另外加水，保留其原本的鲜味；
6.锅中的丝瓜炒至翠绿发软状态，倒入鸡蛋块，适量食盐，鸡精，用铲子将它们翻炒均匀，试一下味道，可以就关火出锅了。
鲜甜美味的鸡蛋炒丝瓜就这样完成，特别鲜甜美味而且软脆好吃。炎热的夏季对食物没食欲，不如煮这菜，简单地大火快炒，好吃又下饭。
小贴士：
1.丝瓜去皮后，切好的丝瓜放在案板上切成小块，切好放在盆中；
2.鸡蛋液倒入适量水搅拌，炒出来的鸡蛋嫩滑爽口；
3.丝瓜炒的过程，不用加水，用大火快炒。炒的过程中不能盖盖子，防止丝瓜发黑。
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