农村孩子童年的美食知了猴 [复制链接]

钻山，捕鱼，掏鸟窝，打野菜……这些都是很多农村孩子童年的乐趣。农村的夏天，不管走到哪里都是蝉的声音。记得小时候的夏天，每到傍晚的时候，就和小伙伴们成群结队的往树林里钻，打着手电筒在树林下边找知了猴。一晚上就可以找到好多知了猴，知了猴就是破土而出准备化羽前的金蝉

两只知了猴真有默契。

知了猴破土而出后就会爬上树，然后在树上羽化成蝉然后飞走。找到知了猴以后要把它们泡在水里，防止知了猴羽化变老哦

不一会儿就可以找到一篮子的知了猴，拿回家洗一下，吃不完还可以放冰箱里冷冻

然后油炸一下，就可以美美的享用啦！知了猴要趁热吃会特别的香，而且肉特别紧实，一小碗知了猴就很重了，吃得很饱。高蛋白，富含多种氨基酸，纯天然的东西吃着就是放心！

每年从深圳回家，妈妈都拿出冰箱里冷冻等我的很多知了猴，这些美食满满的都是父母对于子女的爱和牵挂。虽然现在外面有很多地方都人工养殖知了猴了，但是在这个静谧的小山村，这些野生的知了猴都是大自然对我们的恩赐，也是很多山村的孩子童年记忆里特别难忘的共同记忆。