吃知了猴,对身体有什么样的影响,是好 [复制链接]

“每年盛夏，蝉鸣不息

，一声声蝉鸣的聒噪叫声也意味着夏天真正的来临，而立秋之后蝉鸣退去，也意味着天气慢慢变冷。

每年6~7月是蝉鸣叫声最响亮的时间，相信很多人小时候都有过这样的回忆，晚饭过后因为无聊，会跟着大人拿着竹竿手电筒去村外的树林里摸知了猴，越摸越上瘾，和家人大战一晚上之后，回家一起数数今晚上的劳动成果，那喜悦之情无以言表。

知了猴学名叫作金蝉，在这一生经过卵，幼虫，成虫，三个阶段，在幼虫时被称为知了猴，爬叉等，各个地区对金蝉的叫法不一样。

而就如今经常作为一种食材，在饭店里被卖出了高价格，一盘经常卖到了几十元到上百元不等，每当夏季来临，更是有串乡走巷的买卖人，骑着车子开始一家一户地去收知了猴，直接给出了一元一个的高价格，让很多老百姓来了劲头，大晚上的去树林里摸知了猴。

之所以卖出这么高的价格，就是因为知了猴中含有的营养成分非常高，知了猴是一种高蛋白，低脂肪的食物，里面的蛋白质高达59，其中蛋白质中富含17种氨基酸，更是有7种氨基酸被科学家认定为是人体必需品。

01吃“知了猴”，对身体有什么样的影响？

补充蛋白质

知了猴中所含的蛋白质含量鸡蛋和牛奶蛋白质含量还要高很多，都知道瘦牛肉中的蛋白质含量极高，而知了猴中蛋白质的含量是瘦牛肉的4倍，适量的吃一些知了猴，可快速补充人体所需的蛋白质。

预防骨质疏松

知了猴中含有丰富的钙质，适量吃一些，治疗后再被人体吸收之后可以为机体补充钙元素，增加骨密度，预防中老年人的骨质疏松，促进骨骼的正常发育。

消炎散寒

知了猴除了是一种上好的食材之外，同时它还是一种中药材，尤其是它蜕下来的壳，可以很好的入药，入药之后可用于缓解感冒和消炎，同时对驱寒，镇静利尿也有很不错的功效。

降血压

对于高血压患者来说，适量的吃一些知了猴可以降低血压，就是因为知了猴中含有大量的钾元素，对于降低血压有很好的效果，钾元素还可以扩张血管，保持血流的稳定，有利于全身的血液循环，预防脑梗心血管疾病。

02吃知了猴是好是坏呢？

目前关于知了猴最常见的烹饪手法就是油炸，这样一来就使得食物表面多了较多的油脂，长期以往的话，不利于中老年人的心血管健康，同时也会导致食用人群的肥胖，很容易上火。所以在知了猴治疗喉的时候一定要做到适量。

知了猴是生活在土壤中的原生昆虫，所以很容易携带土壤中的细菌或者是生活在被污染的土壤中就含有一些有*物质，在烹饪的时候，如果烹饪火候不到位，很容易引起消化不良或者是寄生虫入侵体内。

03什么人不宜吃知了猴

体寒者

蝉蛹是属于性寒的食物，如果患有寒性病的患者吃了蝉蛹后就会很容易出现病情加重的情况，可能会对身体健康造成很大的影响。

脾胃虚弱者

知了猴中含有大量的蛋白质和脂肪酸，脾胃虚弱者吃了之后很可能导致病情加重，从而出现腹痛，腹胀，腹泻，同时患有胃炎以及肠胃功能不完善的人也不要轻易吃。

易过敏者

知了猴中含有大量的异种蛋白，可直接或间接激活身体的免疫细胞，从而引起一些易过敏者体内的过敏反应，所以易过敏者还是不要吃知了猴。