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农村哥自制虫子酱,年销几万瓶,怕的人 [复制链接]

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农村哥自制“虫子酱”,年销几万瓶,怕的人不敢吃,爱的人不过瘾!

最近有一种虫子在农村火了起来,其实这种虫子已经在吃货们的餐桌上活了上百年了,主持人杜海涛也曾经对它爱不释口,这种虫子被称之为“知了猴”,记得小时候在农村,每天到了晚上就会被爷爷奶奶领着,一个人分一个手电筒到小树林里面捉知了猴。

现如今更多的人想了很多办法,也依旧到小树林里面去捉知了猴,但现在自己吃得很少了,基本上都会卖给饭店一个晚上就能够收入几百块钱。除了知了猴之外,又一种虫子在农村火了起来,并且这虫子还被一位农村哥做出了“虫子酱”,年销售几万瓶,这种虫子就是“蚂蚱”。

说起蚂蚱,可能对于农民来说,这就是一种害虫,在庄稼地里横冲直撞,见什么吃什么让人头疼,可如今蚂蚱已经被端上了餐桌。之前听说云南人喜欢吃蚂蚱,那时候觉得这是一种地域生活习惯,没想到这种美味在出来之后,居然被大部分的吃货们所接受。山东日照一个小农村里,9岁的农村哥,在看到了蚂蚱的市场之后,毅然决然开始养起了蚂蚱。

其实蚂蚱吃起来跟知了猴的吃法有些相似,都是要经过两三次油炸,撒上一些椒盐或者是辣椒粉和孜然粉,就可以吃了,这么简单粗暴的吃法,也只有面对这样的野味才能够实施的出来。后来吃腻了油炸蚂蚱之后,这位农村哥便想要把蚂蚱深加工成蚂蚱酱,刚开始有想法的这第1年,他实验了几十次都没有成功,浪费了一年的时间和块钱,但却并没有放弃。

经过上百次的试验和改良之后,终于做出了味道比较独特的蚂蚱酱,跟牛肉酱有一拼,并且含出了原味的,麻辣味的和微辣味三种口味的麻辣酱,一瓶的定价在10~15块钱,去年一年的时间卖了2万多瓶,挣了15万块钱,这也出乎很多人的意料。今年才过了半年时间,就已经年休几万瓶。

面对这样的“虫子酱”,很多网友表示实在是怕得不敢吃,但对于爱吃野味的人来说,是怎么吃都吃不过瘾,还是他们家蚂蚱酱的忠实粉丝。但即便是他们家的蚂蚱酱再好吃,然而对于小编这种害怕虫子的女生来说,实在是不敢恭维,无处下嘴。那么你们喜欢吃这样的虫子酱吗?你们在这个夏天有没有吃知了猴或者炸蚂蚱呢?欢迎大家评论讨论。

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